O documentário apresenta a história da Vila de Santa Thereza, em Bagé RS. Expõe um traçado no tempo, desde a fundação da Charqueada Santa Thereza, o abandono deste patrimônio, sua revitalização e ressignificação do espaço. O trabalho é fundamentado a partir da memória dos mais velhos. É produto da dissertação do Programa de Mestrado em Patrimônio Cultural da Universidade Federal de Santa Maria.